Pflege und Geriatrie Lindenfeld: Einbau einer Gastroküche

Ausgelöst durch die grossen Planungen des benachbarten Kantonsspitals musste das Konzept der Bewohner- und Gäste-Verpflegung angepasst werden. Ehemalige Therapieräume im ersten Untergeschoss wurden zu einer modernen grosszügig gestalteten Produktionsküche umgenutzt. Das technisch und betrieblich anspruchsvolle Umbauprojekt beinhaltete eine neue Anlieferung, Produktionsküche, Abwaschbereich, Lagerräume (gekühlt und ungekühlt Bereiche), eine Nassmüllentsorgung (Erdtank) sowie eine kleine Personalkantine.

Objekt: Einbau Gastroküche, Pflege und Geriatrie Lindenfeld, Suhr
Baustart: Juni 2019
Inbetriebnahme: Januar 2020

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